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Crudo e melone

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Albese di vitello con sedano e grana

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Caprese con pomodorini datterini e zucchine grigliate

€5.00

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Carpaccio di salmone marinato con misticanza

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Cous cous con pomodoro, melanzane, patate e olive all'olio al basilico

€4.60

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Vitello tonnato alla vecchia maniera

€5.00

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Prosciutto cotto al vapore artigianale senza conservanti

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Spaghetti al ragù

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Tagliolini freschi artigianali all'uovo con piccadilly e mentuccia

€4.00

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Maccheroni al pesto di rucola e ricotta

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Insalata di totano al vapore con patate, piselli, pomodori secchi e olive taggiasche
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Insalata russa con verdure fresche
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Agnolotti artigianali alla piemontese €4.00
Tometta grigliata con julienne di zucchine e peperoni €5.50
Misticanza con salmone marinato, zucchine e carote marinate in salsa di soia €6.00

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