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Crudo e melone
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Albese di vitello con sedano e grana
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Caprese con pomodorini datterini e zucchine grigliate
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Carpaccio di salmone marinato con misticanza
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Cous cous con pomodoro, melanzane, patate e olive all'olio al basilico
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Vitello tonnato alla vecchia maniera
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Prosciutto cotto al vapore artigianale senza conservanti
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4.00
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Spaghetti al ragù
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Tagliolini freschi artigianali all'uovo con piccadilly e mentuccia
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4.00
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Maccheroni al pesto di rucola e ricotta
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