Vitello tonnato alla vecchia maniera
Girello di fassone cotto a bassa temperatura che rimane quindi rosa al centro accompagnato dalla salsa tonnata fatta alla vecchia maniera: con uova sode e pochissima maionese
Descrizione
Ingredienti: Carne bovina cotta sottovuoto a bassa temperatura, uova sode, tonno a pinne gialle (thunnus albacares), acciughe, capperi,maionese (olio di semi di girasole, uova fresche pastorizzate, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone concentrato, aromi naturali. correttore di acidità:acido lattico), olio di oliva, carote, cipolle, sedano SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI
Allergeni: Uova, pesce Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, sedano, senape, pesce, soia
Confezionamento: In vaschetta in pp sigillata da conservare in frigorifero ad una temperatura di 2°-4°
Istruzioni d’uso: Prodotto pronto al consumo
Informazioni aggiuntive
| Confezionamento | Gastronomia (consumazione 10 giorni), Piatto pronto (consumazione 24 ore) |
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