Carpione piemontese
(Milanese di lonza, trota salmonata, pollo, zucchine)
(€ 22,50/kg) Quantità: 200 gr
Antipasto tipico della tradizione piemontese. E’ composto da milanese, zucchine, pollo e trota salmonata. Le milanesi di lonza e il pollo vengono prima passate nella farina, poi nell’uovo e nel pan grattato. Le zucchine e la trota salmonata nella farina. Il tutto viene poi fritto in olio di semi di girasole e ricoperto dal carpione, una soluzione di acqua, aceto e vino bianco fatta scaldare con cipolle, salvia e alloro
Descrizione
Ingredienti: Carne suina, pollo, trota, zucchine, pangrattato, uova, farina, aceto di vino bianco, vino bianco, cipolle, salvia, alloro, sale.
(SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI)
Allergeni: Glutine, uova, pesce (Può contenere tracce di arachidi, cereali contenenti glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, sedano, senape, pesce, soia.)
Confezionamento: In vaschetta in pp sigillata in atmosfera protettiva
Scadenza e modalità di conservazione: 10 giorni (data indicata sulla confezione). Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 48 ore.
Istruzioni d’uso: Prodotto pronto al consumo.
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